Si buscas añadir una fruta deliciosa, nutritiva y llena de beneficios para tu salud a tu dieta, no busques más: el kiwi es la mejor opción. Originario de Zespri, el kiwi es una fruta única, no solo por su peculiar apariencia, sino también por su enorme lista de propiedades favorables para nuestro organismo. A continuación, te contamos todo lo que necesitas saber sobre esta maravillosa fruta y por qué deberías incluirla en tu menú diario.

¿Qué es el kiwi y dónde se origina?

El kiwi es una baya comestible que proviene de diversas especies del género Actinidia. Aunque muchas personas creen que el kiwi es originario de Nueva Zelanda, su verdadero origen se encuentra en China. Con el tiempo, esta fruta se introdujo en otros países y actualmente es cultivada en diferentes partes del mundo, incluyendo México. Existen dos tipos principales de kiwi: el Zespri Kiwi Green (kiwi verde) y el kiwi Zespri SunGold (kiwi amarillo). Ambos tipos son deliciosos y nutritivos, aunque tienen algunas diferencias en su apariencia y sabor.

Propiedades y beneficios del kiwi

El kiwi es conocido por ser una fruta muy nutritiva, ya que contiene 16 vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo. Aquí te enlistamos algunos de los componentes más importantes de esta maravillosa fruta:

• Fibra: indispensable para una buena salud digestiva y para prevenir el estreñimiento.
• Vitamina C: con 93 mg por cada 100 g de kiwi, esta fruta contiene casi el doble de vitamina C que las naranjas, fresas o limones. Esta vitamina es fundamental para el sistema inmunológico y favorece la absorción de hierro.
• Potasio: ayuda a mantener una presión arterial estable y contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso.
• Folato (ácido fólico): esencial para la formación de glóbulos rojos y una adecuada división celular.
• Vitamina K: el kiwi es la fruta con el mayor contenido de vitamina K, la cual es necesaria para una buena coagulación de la sangre y para mantener huesos fuertes.
• Antioxidantes: estos compuestos protegen a nuestras células de los radicales libres, previniendo enfermedades y retrasando el envejecimiento celular.

Además de estas propiedades, el kiwi también es bajo en índice glucémico, lo que lo hace una opción ideal para las personas que desean controlar su nivel de azúcar en sangre. Contiene solo 79 kcal por cada 100g, por lo que es una fruta adecuada para aquellos que buscan cuidar su peso.

Los kiwis y el embarazo: una combinación perfecta

El kiwi es una excelente fuente de ácido fólico (folato), un nutriente esencial para las futuras mamás. Consumir kiwi durante el embarazo puede ayudar a prevenir posibles defectos del tubo neural en el feto y favorece el buen desarrollo del mismo.

¿Cómo incorporar el kiwi en tu dieta diaria?

El kiwi es una fruta extremadamente versátil, lo que significa que puedes disfrutar de sus beneficios de diferentes maneras. Aquí te dejamos algunas ideas para que puedas incluirlo en tus comidas:

• En el desayuno: añade kiwi en trozos a tu yogurt, cereal o avena. También puedes hacer un batido con kiwi, espinaca, pepino y manzana verde para empezar tu día lleno de energía.
• Como snack: disfruta de un kiwi a media mañana o a media tarde para saciar el hambre y obtener un chute extra de vitaminas y minerales.
• En ensaladas: incorpora kiwi en rodajas a tus ensaladas para darles un toque dulce y refrescante. Combina bien con espinacas, queso de cabra, nueces y vinagreta de miel y mostaza.
• En postres: prepara una macedonia de frutas con kiwi, fresas, mango y piña. También puedes decidirte por un sorbete de kiwi, ¡seguro será delicioso!

¿Quieres saber cuál es la mejor hora para comer kiwi?

Algunos estudios sugieren que la mejor hora para comer fruta, incluyendo el kiwi, es entre comidas y por la mañana. En estos momentos, nuestro organismo está más receptivo a absorber los nutrientes de las frutas.

¿Hay alguna precaución que debamos tener en cuenta al consumir kiwi?

Si bien el kiwi es una fruta excepcionalmente beneficiosa para la mayoría de las personas, puede haber algunas contraindicaciones en casos específicos. Algunas personas pueden ser alérgicas al kiwi, por lo que es importante tener cuidado si es la primera vez que consumes esta fruta o si ya sabes que eres propenso a reacciones alérgicas. Como siempre, ante cualquier duda, consulta a tu médico antes de incluir el kiwi en tu dieta.

Conclusión

El kiwi es una fruta única y deliciosa que no puede faltar en tu alimentación. Con sus increíbles propiedades y beneficios para la salud, no hay duda de que esta pequeña fruta peluda puede hacer maravillas por nuestro organismo. Además, es muy fácil incorporarla en nuestra dieta diaria y disfrutarla de diversas maneras. ¡No esperes más y prueba el delicioso sabor del kiwi hoy mismo!